sexta-feira, 30 de novembro de 2012

terça-feira, 27 de novembro de 2012

Apreciação de Restaurante

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Restaurante "O Marujo" - Ramalhal :
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Fica no nº 20 B, da Estrada Nacional 8 (do lado direito de quem vai de Torres Vedras). Transposto um guarda ventos, entra-se para um café, com sala-de-jogos em frente, WCs à esquerda e balcão à direita (onde também vendem comida, e doces, para fora); este balcão prolonga-se até ao interior onde, para além da cozinha, existem duas boas salas-de-refeições.
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O serviço é simpático e despachado. Na lista, para além de vários pratos de peixe e carne (a 8€/dose, e 6,5€ 1/2 dose), existem sempre 3 pratos-do-dia; neste caso, eram : bacalhau à Gomes de Sá, Iscas de porco à portuguesa e Caldeirada de frango; escolhendo-se um destes pratos, a refeição-completa (com pão, azeitonas, bebida, doce e café) fica por 6 €.
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As doses individuais de frango-de-caldeirada, apresentaram-se bem servidas e apuradas, com bastante frango e batatas/cebolas caseiras; as bólinhas de pão, também pareceram ser caseiras; o vinho-tinto é suave e bem apaladado; as sobremesas são variadas, e bem confecionadas. Cafés Novo Dia.
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A Refeição ficou, assim, por 6€/pessoa o que, dada a qualidade do serviço, da confeção e dos ingredientes, pode considerar-se um Achado !
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Nota :
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Numa 2ª visita, a simpatia da empregada desapareceu; 2 pessoas foram alojadas numa mesa-de-café (sem espaço para nada - nem cabides); o pão já não são bolas caseiras, mas pão-fatiado; as doses de Cozido mal aviadas (sem galinha nem nabo, apenas 3 rodelas finas de enchidos, etc.).
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Picareta Escribante

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Apologia da Violência

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- Na pesquisa para as Efemérides, que produzo todas as noites no meu mural do Facebook (Nelito Olivas), deparo frequentemente com nomes de torturadores, assassinos e outros sub-produtos da Sociedade, misturados com os de grandes Vultos e Personalidades da nossa História.
Será que, os organizadores dessas Efemérides, não se apercebem da diferença abismal, que existe entre uns e outros ? Publicitando a existência dessas aberrações, só estão a criar condições para que outros lhes sigam o exemplo (pois há pessoas capazes de tudo, para terem o seu minuto de fama).
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- Nos mails que circulam na Net, e nos murais de muitas redes-sociais, há várias pessoas publicando fotos e vídeos de, por exemplo, anormais torturando animais (com o pretexto de pedirem a punição dos mesmos); será que não se apercebem que, não só os culpados permanecerão impunes, como outros tarados, tirarão dali ideias para se evidenciarem ?
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- Nas reportagens-televisivas de manifestações, em vez de darem enfoque a ações de solidariedade, cartazes irónicos, civilidade da maioria dos manifestantes, etc., preferem dar realce a meia-dúzia de energúmenos-mascarados que optam pela violência (muitos deles, provocadores infiltrados).
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A quem interessa promover a violência, e instalar o Medo entre as pessoas-decentes ? Só pode ser, a quem as Manifestações incomodam (aos que preferem um Povo-dócil -o melhor povo do Mundo- sem ideias-próprias) !
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Nota :
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É certo que todos estes abusos-das-Autoridades devem ser denunciados; mas, de forma suave (de preferência, com algum humor); É que a linguagem-violenta dos ultra-esquerdistas, apenas serve para afastar o cidadão-comum destes assuntos : o Povo-português, por andar há Séculos a ser anestesiado com as teorias-católicas (do "dar a outra face"), é avesso a radicalismos, e não gosta que se "chamem os bois pelos nomes" : toda a gente condena um assassino ou burlão; mas se este é -finalmente- severamente punido, todos ficam com muita pena do "coitadinho". A linguagem radical, apenas serve - pois - para transformar carrascos em vítimas.
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Picareta Escribante

domingo, 25 de novembro de 2012

Apreciação de Restaurante

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Restaurante Esteves - Malveira :
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Fica no Largo da Feira, frente ao Mercado do Peixe; tem uma sala-média, com balcão, WCs e cozinha à direita.
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Em tempos já foi Churrasqueira e chegou a servir centenas de frangos (e outras carnes) assados; Hoje em dia (entregue a descendentes do primitivo proprietário), tem uma Ementa mais diversificada; os pratos-do-dia eram : carapaus-assados, bacalhau no forno, mão-de-vaca com grão, ou borrego assado. Às 4s, 5ªs. Sábados e Domingos, há Cozido à Portuguesa. O serviço é um bocado demorado.
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As entradas são constituídas por uma imitação de pão-de-Mafra fatiado, e azeitonas; o vinho da casa (a jarro) é bebível.
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A 1/2 de dobrada com feijão branco, veio com poucos enchidos e sem arroz.
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A dose de borrego assado (numa molhanga bastante gordurosa), apenas acompanhada por batatinhas.
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Não se chegaram a provar as sobremesas mas, também, havia pouca escolha.
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A refeição ficou pelos 12€50/pessoa, o que não é justificado, nem pelas instalações, nem pelo serviço, nem pela confeção.
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Picareta Escribante

sábado, 24 de novembro de 2012

SUG. - Animações às 2ªs Feiras

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Depois de dois dias de descanso (onde se cometem, sempre, alguns excessos), o regresso às obrigações -às 2ªs Feiras de manhã- é uma grande violência :
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As pessoas andam ensonadas, irritadiças, conflituosas, e -os Serviços- ressentem-se de toda essa "má-onda", com mau atendimento do público, falta de pontualidade, fraca produtividade, etc. etc. etc.
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Nas grandes-Cidades, em que milhares de pessoas têm que deslocar-se para os seus trabalhos em transportes-publicos, a tortura começa logo nas esperas por estes, engarrafamentos, buzinadelas, etc. (tudo factores desaconselháveis, à cura de uma "ressaca").
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O que sugiro é que, durante esse "período-negro", sejam criadas animações-de-rua, para tentarem desanuviar o ambiente :
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- Nos placards informativos, a par de notícias e publicidades, podem ser inseridas curtas frases-humorísticas.
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- Nos semáforos, artistas circenses podem criar momentos divertidos.
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- Nas estações de comboios, barcos, autocarros, metro, etc., podem ser colocados grupos de danças ou cantares (desde escolas-de-musica, a artistas-semi-profissionais, passando por grupos-folclóricos, tunas, grupos-de-cavaquinhos de Universidades-Séniores, etc. etc.)
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- Junto de grandes-Empresas, poderão ser organizados flash-mobs, com distribuição de brindes-publicitários pelos assistentes (As Firmas teriam todo o interesse em patrocinar estes Eventos, para promover uma maior produtividade dos seus funcionários e receptividade dos seus Clientes).
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Desta forma, em vez de começar-se penosamente cada semana-de-trabalho, estas seriam iniciadas em clima de Festa .
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(uma boa maneira de descarregar energias-negativas)
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Picareta Escribante

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Apreciação de Restaurante

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Nota da Redação:
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Nova interrupção na rubrica "Imagens do Mundo", para publicação de temas mais actuais.
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Restaurante Ferrador - Sapataria (Sobral de Mte. Agraço) :
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Fica na estrada-velha Lisboa/T. Vedras, junto a uma gasolineira da Repsol (passo a publicidade); tem parque de estacionamento.
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Transposto um estreito guarda-ventos, entra-se para uma sala-ampla, com balcão à esquerda e cozinha/WCs. em frente; na Ementa, existem vários pratos-do-dia à escolha (a 6€50) e outros mais elaborados, mas mais caros. A especialidade é bacalhau-no-forno. O serviço é despachado, nas algo desorganizado - a conta custou bastante a emitir.
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A "música-ambiente" era constituída por uma televisão aos berros (que nem deixava ouvir as outras pessoas na mesa), a transmitir...missa (a que ninguém estava a ligar). Quando é que os proprietários dos Restaurantes se capacitam que não estão na sala da sua residência, e deixam de impôr aos Clientes as suas preferências pessoais ? Se querem ter a televisão ligada, ao menos, retirem-lhe o som.
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Um cesto de pão-fatiado + pires de azeitonas (1€50); meio jarro de vinho-da-casa (1€80); sumos, a 1€20; sobremesas, a 1€50; cafés, a 0€60.
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A dose de dobrada com feijão branco surgiu em travessa grande (deu para 2 pessoas), com arroz, bastante dobrada e rodelas de chouriço.
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A fritada-mista de peixe, acompanhada por arroz-de-feijão e salada-mista (em tigelinha, à parte), era constituída por 6 jaquinzinhos, meia-posta de salmão, e uma de peixe-espada; todos os peixes de boa frescura, mas algo nos ficou a trabalhar no estômago (ou o óleo da fritura, ou o tempero de alho-laminado e louro migado - será que ainda ninguém explicou aos Industriais-da-Restauração, que o veio das folhas-de-louro é venenoso ?).
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Nas sobremesas, tanto a maçã-assada, como o pudim ou a mousse-de-chocolate, cumpriram a sua obrigação.
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Esta refeição ficou pelos 8€/pessoa, o que pode considerar-se aceitável (embora existam alguns aspetos a rectificar).
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Mapa da localização da empresa
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Picareta Escribante